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夏バテ?それってカリウムの不足かも

暑いですね。なんだか体がだるいな、夏バテかもと感じている方もいると思います。

夏バテの原因としてはエアコンによる体の冷やしすぎ、暑さによる睡眠不足、食欲不振など様々あります。これらは主に自律神経の働きが乱れる事によるものです。

今回紹介したいのは汗を大量にかく事による夏バテです。では、汗を大量にかく事でなぜ夏バテになってしまうのでしょうか?

細胞内のカリウム

私たちの体の中(ほとんどが細胞内)にはカリウムという成分が存在しています。

カリウムは余分なナトリウム(塩分)を排出したり、筋肉や心臓の働きを調節、神経伝達などに関わっている大事な成分です。

大量に汗をかくと汗と共にカリウムは外へ流れ出してしまいます。

カリウム不足

カリウムが不足するとどんな症状が出てくるのでしょうか?
ナトリウムの排出が上手くいかなくなるため、血圧が上がる、むくみが出る、筋肉、心臓、神経などへの影響によって、筋肉痛、足がつる、脱力感、不整脈、便秘、イライラ、食欲不振など、多くの症状が出る可能性があります。

体の調子が良くないのは夏バテだからと思っていたら、実際はカリウムが不足していたのかもしれません。上記の様な症状があったら注意が必要です。
不足してしまったカリウムを補うべく、カリウムを多く含む食材を紹介していきます。

カリウム含有量

カリウムは野菜や果物、海藻などに多く含まれています。

野菜(100g中含有量):パセリ1000mg、ほうれん草690mg、サトイモ670mg、モロヘイヤ530mg、枝豆490mg、サツマイモ470mg、エリンギ460mg
じゃがいも410mg、かぼちゃ400mgなど

果物(同上):アボカド720mg、バナナ360mg、メロン340mg、キウイフルーツ290mg、プルーン210mg、さくらんぼ210mgなど

海藻(同上):昆布(乾燥)5300mg、わかめ(素干し)5200mg、とろろこんぶ4800mg、乾燥ひじき4400mgなど

尚、一日の摂取目標は成人男性2500mg、成人女性2000mgとなっています。

食材から摂取する場合、カリウムは熱に弱く、水に流れ出してしまうので、生で食べるのが一番おすすめな方法です。
カリウムは多くの食材に含まれているので色々な種類の食材をバランスよく取り入れるのが良いでしょう。

カリウムの排出

健康な人であればカリウムは多く摂っても外へ排出されるのであまり気にする必要はありませんが、腎臓の機能が低下している方はカリウムを上手く排出できず、過剰摂取になってしまう恐れがあります。(人工透析を行っている患者さんはカリウムの摂取制限が必須となっています。)

カリウム過剰

カリウムが過剰になるとどんな症状が出るのでしょうか?

吐き気や、しびれ、筋力低下、不整脈などが起こります。高カリウム血症と呼ばれる状態になると最悪の場合、心停止し、死亡することもあります。(これはあくまでも腎臓に重い障害がある場合などに限られますが。)

まとめ

いかがでしたか?大量に汗をかくこの時期だからこそ、カリウムを取り入れたいものです。

なんだかだるい、疲れが取れないとお悩みの方は野菜や果物を積極的に食べてみてはどうでしょうか?それで調子が良くなったら、やっぱりカリウムが足りなかったのかも。

バナナは食べやすいですし、今の季節であれば枝豆やスイカなどもおすすめです。
もちろん水分補給やエアコンでの冷やしすぎも注意してくださいね。それでは。

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